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古着人気アイテム 月刊専門料理2023年11月号』(特集:私のフランス料理)では、フランス で活躍するシェフにも現地取材。佐藤伸一氏が新たなステージとしてパリにオープンした「ブラン」、ランスでミシュラン二ツ星を獲得する田中一行氏の「ラシーヌ」。 フランス料理へのアプローチや、今 フランス料理

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